創元社 発行 昭和５８年
| 歴史から地理から文化から語られています。事典といっても実際はエッセイ集のようなものです。しかし実に食物のところに、たこやき、お好み焼きは語られていないのはあたりまえで、最近のようになぜ大阪＝たこやきとなってしまったのかは不思議で誰がいいだしたのだろう。「探偵ナイトスクープ」ネタでどこの家庭にもたこ焼き器があるなんてことが放映されたからでありましょうか？ |
| 歴史から地理から文化から語られています。事典といっても実際はエッセイ集のようなものです。しかし実に食物のところに、たこやき、お好み焼きは語られていないのはあたりまえで、最近のようになぜ大阪＝たこやきとなってしまったのかは不思議で誰がいいだしたのだろう。「探偵ナイトスクープ」ネタでどこの家庭にもたこ焼き器があるなんてことが放映されたからでありましょうか？ |